青森県
青森県民で知らない人がいないとも言われる県民食
津軽なべ焼うどん
青森県民で知らない人がいないともいわれている。 津軽地区を中心に古くから親しまれてきたご当地うどんで、青森県など主に東北で栽培される国産小麦「ネバリゴシ」と高級うどん粉「金すずらん」を絶妙に配合した、つるつる、モチモチっとした食感が人気の秘訣。
資料提供 : ぐるたび
-
長崎県
大村市の歴史と文化を織り込んだ「あま辛」ご当地グルメカレー
-
三重県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
-
大分県
パリパリとシャキシャキのハーモニー“日田やきそば”
-
新潟県
あっさりしているのにコクがある朝から食べられるご当地ラーメン
-
千葉県
駅のホームで食べるご当地グルメ！我孫子の唐揚げそば
-
埼玉県
うどんを好む埼玉県で定着した食べ方
-
山梨県
富士山の湧き水で作られる、
ハレの日に食べる吉田市のうどん -
岡山県
珍しい野生の猪肉のチャーシューを使った新見の個性的な一杯
