青森県
青森県民で知らない人がいないとも言われる県民食
津軽なべ焼うどん
青森県民で知らない人がいないともいわれている。 津軽地区を中心に古くから親しまれてきたご当地うどんで、青森県など主に東北で栽培される国産小麦「ネバリゴシ」と高級うどん粉「金すずらん」を絶妙に配合した、つるつる、モチモチっとした食感が人気の秘訣。
資料提供 : ぐるたび
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兵庫県
地元粉で作られたブランドそば
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香川県
香川を代表するソウルフード
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新潟県
美しい白鳥と雪をイメージした純白の麺
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青森県
青森県民に30年以上も愛され続けてきた注目のラーメン
