全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

仙台厚切り牛たんのたんとろ丼

宮城県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

仙台厚切り牛たんのたんとろ丼

三日三晩熟成させた本場仙台の厚切り牛たん。1枚1枚職人が手仕込み・手切りで提供。厚切りでも柔らかく、冷めても美味しいのが特徴！
ぜひ味わってください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • なすび飯

    長崎県

    美味しい秋茄子を使った料理！

    なすび飯

  • 肥前茶粥

    佐賀県

    粉茶を入れて炊き込んだサラサラのお粥

    肥前茶粥

  • 千葉ぶた丼

    千葉県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    千葉ぶた丼

  • 生シラス丼

    和歌山県

    ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！

    生シラス丼

御当地グルメ

  • イタリアン

    新潟県

    焼きそばにミートソースをかけ、フォークで食べる和洋混在のB級グルメ

    イタリアン

  • じゅんさい鍋

    秋田県

    秋田美人の秘訣？食物繊維たっぷりのヘルシーなスローフード

    じゅんさい鍋

  • ピーマン味噌

    岩手県

    ちょっとづけに欠かせない！岩手ならではのご当地味噌

    ピーマン味噌

  • 宝達志水オムライス

    石川県

    「オムライス」生みの親の故郷のご当地オムライス

    宝達志水オムライス

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