全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

仙台厚切り牛たんのたんとろ丼

宮城県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

仙台厚切り牛たんのたんとろ丼

三日三晩熟成させた本場仙台の厚切り牛たん。1枚1枚職人が手仕込み・手切りで提供。厚切りでも柔らかく、冷めても美味しいのが特徴！
ぜひ味わってください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • ザ・ブリ丼

    石川県

    第4回全国ご当地どんぶり選手権　予選会出場どんぶり！

    ザ・ブリ丼

  • かきまぶり

    和歌山県

    代々伝わる、田植え休みなどのごちそう

    かきまぶり

  • 遊佐カレー

    山形県

    「月に1度は遊佐カレー」が合い言葉のご当地カレー

    遊佐カレー

  • 土佐かつお丼

    高知県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    土佐かつお丼

御当地グルメ

  • ボルガライス

    福井県

    謎に包まれた愛すべき一皿

    ボルガライス

  • 生シラス丼

    和歌山県

    ほのかに甘い新鮮な生シラスを心ゆくまで堪能ください！

    生シラス丼

  • なすび飯

    長崎県

    美味しい秋茄子を使った料理！

    なすび飯

  • 那須のそば

    栃木県

    キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も

    那須のそば

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