くにさき姫だこ たこ飯

大分県

ご当地グルメ

バラエティー豊富。国東市のたこメニュー

くにさき姫だこ たこ飯

たこの頭の形をした国東(くにさき)半島。ここでは激しい潮流の国東半島東沖で捕れるマダコ「くにさき姫だこ」が名物である。このたこは身が締まって足が短い、噛むほどに味が出るのが特徴。たこ飯のほか、地元にはタコカレーやタコチャーハンもあり、地元の人はもちろんのこと、観光客からも人気を集めている。タコカレーは地元の野菜など20種類の食材を5~6時間かけて煮込み、タコは硬くならないように別に煮て加えている。しっとりまろやか、コクのある優しいカレーで、ご飯は赤米を使用。とっても相性が良く、ここでしか食べられないカレーをご賞味あれ。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • 関東炊き

    大阪府

    濃い色に惑わされず一度お試しあれ。寒〜い冬に染みる江戸の味

    関東炊き

  • 北上コロッケ

    岩手県

    北上産の食材で彩られた名物料理!

    北上コロッケ

  • あのりふぐ料理

    三重県

    てっさ・てっちり・唐揚げ等の定番料理から、新しい創作料理も

    あのりふぐ料理

  • 黒丹バーガー

    京都府

    真っ黒いパンが印象的。さわらのフライとタルタルソースが相性ばっちり

    黒丹バーガー

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