Miyagi 北の国ならではの炊き込みご飯 ホッキめし ホッキ貝を贅沢に使った炊きこみご飯。旨味がしみ込んだご飯の上に、さらに薄く切ったホッキ貝を乗せるのが一般的。 Information provided by : 宮城県 農林水産部 食産業振興課