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栄養価の高い大豆を使った冬積雪地帯の味
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代表的琵琶湖の「ごちそう」
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じゅんじゅんとは、すき焼きのこと！
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高級料亭でも珍重されるホンモロコ
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絶品の旨味！琵琶湖のシジミ
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琵琶湖の代表的な春の海の幸
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海老のように、腰が曲がるまで
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癖があるけどクセになる？全国的に有名ななれ寿司
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鴨がねぎをしょってきた！本当の鴨の味を心ゆくまで堪能
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琵琶湖特有のホンモロコは炭火で焼いて生姜醤油で食べる素焼きが絶品
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脂ののりは、トロにも負けない。口の中でとろける味わいも絶品
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お酒のつまみに、ご飯のお供に最適です。臭みもなく、柔らかい！
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臭みのない琵琶湖の香魚。季節によって食べ方はいろいろ
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寒い冬にほっと一息。カモとねぎの相性は抜群！
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「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり
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ブランド牛を贅沢に使った逸品。食べ方いろいろでお土産に最適
