山口県
山口県民が愛する代表的名菓
外郎
山口県の外郎（ういろう）は、ワラビを粉状にしたものに砂糖を加え、蒸したものである。小豆や抹茶などを加えて楽しむこともある。県内では多くの地域で外郎が作られ親しまれている。米粉を使った外郎に比べて、口あたりが軽やかで、後味もさわやか。
資料提供 : 一般社団法人山口県観光連盟
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愛知県
縁起を祈願し食す春の風物詩
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熊本県
良質のたんぱく質がたっぷりの郷土菓子！
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奈良県
修験者や十津川郷士が欠かさなかった伝統保存食
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佐賀県
昔から親しまれている素朴な味わいのお菓子
