山口県
山口県民が愛する代表的名菓
外郎
山口県の外郎（ういろう）は、ワラビを粉状にしたものに砂糖を加え、蒸したものである。小豆や抹茶などを加えて楽しむこともある。県内では多くの地域で外郎が作られ親しまれている。米粉を使った外郎に比べて、口あたりが軽やかで、後味もさわやか。
資料提供 : 一般社団法人山口県観光連盟
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沖縄県
表面サクサク中シットリの沖縄ドーナッツ。
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鹿児島県
家庭のお茶菓子として親しまれた、蒸しパン風の郷土菓子
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岩手県
ひなまつりに子供たちに配ったお菓子
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愛媛県
控えめな甘さと、もちもちの食感がたまらない郷土菓子
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長崎県
島原藩領だった島原半島一帯で
作られている郷土料理 -
沖縄県
表面サクサク中シットリの沖縄ドーナッツ。
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高知県
佐川町尾川地区だけで作られていた餅
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兵庫県
明石鯛の芳香と旨味がご飯に凝縮。土鍋で炊けば絶品おこげも
