やまゆり牛ステーキ丼

神奈川県

ご当地グルメ

神奈川の名ブランド牛をシンプルにいただく、豪快などんぶり

やまゆり牛ステーキ丼

“やまゆり牛”とは、自然な環境でのんびり育てあげた、風味豊かな神奈川県産のブランド牛。県の指定生産農場で生産され、その中でも一定の肉質基準を満たし、やまゆり牛を名乗るための指定条件をすべてクリアしたものだけが同名称を付け、販売することが許される。その“やまゆり牛”の美味しさを活かすにはシンプルな調理が一番。さっと焼いて絶妙な焼き具合で肉汁を閉じ込め、特製のタレで味付け。ご飯が見えないほどびっしりと敷き詰められたステーキは圧巻の迫力で、肉好きから熱烈な支持を受けている。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • ぶりのあつめし

    大分県

    大分漁師料理。
    あつあつのご飯とぶりで作る

    ぶりのあつめし

  • 関あゆ丼

    岐阜県

    「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

    関あゆ丼

  • 豆腐めし

    鳥取県

    豆腐・山菜を炊き込んだ冬至の頃に作られる郷土料理のひとつ

    豆腐めし

  • かま揚げしらす

    東京都

    行列のできるしらす飯。

    かま揚げしらす

御当地グルメ

  • 肥後すぅぷ

    熊本県

    熊本の新名物。旨みと愛情が詰まったあったか〜いスープ

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  • イカバーガー

    佐賀県

    パティもバンズもイカ尽くし!呼子のご当地B級グルメ

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  • 和楽備茶漬け

    埼玉県

    焼きおにぎりの香ばしさとかつお出汁のコクが引き出す深い味わい

    和楽備茶漬け

  • ソース焼きうどん

    埼玉県

    ソースの濃厚な味わいと香りが胃袋を刺激する鳩ヶ谷の逸品

    ソース焼きうどん

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