岡山県
鮮度が光るシャコの刺身。
シャコの刺身
瀬戸内海で獲れる新鮮なシャコの刺身。シャコは、死んでから時間がたつと、自分で自分の身を溶かす酵素を出すので、身がやせ細ってしまう。生のまま食べられるということは、それだけ新鮮だ、ということ。しょうゆでもおいしいが、すだちなどをしぼっていただくのも乙なもの。
資料提供 : ぐるたび
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島根県
”わに”とはサメのこと！やわらかくあっさりとした味わいが美味
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福岡県
ほっぺどころかアゴが落ちるほどのおいしさをぜひ体験！
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富山県
超濃口の漆黒スープ。刺激的な味がクセになるガッツリ系ラーメン
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大阪府
ダイナミックに盛られた野菜をペロリと完食のちりとり鍋
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富山県
家庭料理の定番から、最近人気のしゃぶしゃぶまで
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静岡県
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愛媛県
Ｏ級ご当地グルメグランプリ2012 作品プロ部門審査員特別賞
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佐賀県
お祝いの日にいただく鮒の昆布巻き
