新潟県
ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理
タカナバチメの煮付け
30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。
資料提供 : ぐるたび
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佐賀県
臭みなし！さっぱり美味しい朝市名物を召し上がれ
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愛媛県
上大洲でおなじみの緑麺
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茨城県
とろとろのチャーシューをはさんだ、全く新しいバーガーが誕生！
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熊本県
阿蘇の旨みがぎっしり詰まった絶品ハヤシライス
