新潟県 ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理 タカナバチメの煮付け 30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。 資料提供 : ぐるたび 青森県 「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！ 八戸銀サバづけ丼 静岡県 浜名湖特産牡蠣と鰻蒲焼のタレのコラボ 牡蠣カバ丼 千葉県 見た目も美しい、花の産地ならではで供される料理 花料理 大阪府 何でもアリが大阪の「串カツ」浪花のソウルフードや！ 串かつ（大阪府） 和歌山県 山間地域の定番ご飯 鯖飯 島根県 ”わに”とはサメのこと！やわらかくあっさりとした味わいが美味 わにの刺身 三重県 てっさ・てっちり・唐揚げ等の定番料理から、新しい創作料理も あのりふぐ料理 兵庫県 春の訪れを知らせる風物詩「いかなご新子漁」 いかなごのくぎ煮
