新潟県
ご飯もお酒も進む伝統の煮魚料理
タカナバチメの煮付け
30センチ以上のタカナバチメはなかなか佐渡以外で取れないようである。この新鮮なタカナバチメを醤油、砂糖、みりんなどでシンプルに煮付けたものがこの料理。
資料提供 : ぐるたび
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大阪府
野菜たっぷり、スタミナ満点のどんぶり！
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福島県
コシのある手打ち縮れ麺とコクの深い醤油スープは相性も抜群！
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福井県
福井の海の幸が盛りだくさん！冬の味覚越前ガニも丼に
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兵庫県
労働者たちに愛された下町料理
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東京都
行列のできるしらす飯。
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長崎県
ヘルシーで健康的！うまみたっぷりの島原名物
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千葉県
千葉県を代表する郷土料理
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岡山県
季節の薬味や海産物で飾る瀬戸内のもてなし料理
