兵庫県
豚肉ではなく、牛肉を使ったご当地カツレツ!
ビフカツ
関西エリアの中でも特に京阪神では牛肉を食べることが一般的となっている中、トンカツ同様ビフカツも県内ではよく見かけられる。神戸と姫路の間加古川では、これにデミグラスソース系のタレをかけて加古川かつめしと言う独自の文化を作り上げている。 関西のレストランでは手ごろな値段で食べられる所が多いようである。
資料提供 : ぐるたび
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神奈川県
口いっぱいに広がる、柔らかな豚肉の豊かな味わいを堪能
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東京都
東京は名店も数多し!下町の屋台でワイワイ楽しみたい。
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宮崎県
宮崎発の「肉巻きおにぎり」は専門店でも大行列
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群馬県
100%県内食材で作る、究極の「おもてなし」料理