厚木バーガー

神奈川県

ご当地グルメ

イングリッシュマフィンに挟み込まれたとん漬けがジューシー

厚木バーガー

厚木のまちの活性化を目指すために考案された“厚木バーガー”は、厚木名産の「とん漬け」を中に挟み込み手軽に食べられるようにしたご当地バーガー。まだ四つ足の肉を食することを嫌っていた時代、当地のある屋敷で猪の肉を何の肉か分からぬ様に味噌をつけたまま焼いて出したところ好評を博した。その後に改良を加え、昔から養豚が盛んな厚木市の新鮮かつ良質な豚肉を特殊加工した味噌で漬け込み売り出したのが「とん漬け」の始まり。軽く焼き上げた「とん漬け」のコクの深い味わいがシンプルなマフィンにぴったりの逸品だ。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

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    岩手県

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    雑穀料理

  • たこ焼き

    大阪府

    お祭り定番の一品。大阪といえば、やはりこれ!

    たこ焼き

  • 十和田バラ焼き

    青森県

    これを食べれば貴方の人生もバラ色に

    十和田バラ焼き

  • やまゆり牛ステーキ丼

    神奈川県

    神奈川の名ブランド牛をシンプルにいただく、豪快などんぶり

    やまゆり牛ステーキ丼

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