兵庫県
地元粉で作られたブランドそば
あこう蕎麦
忠臣蔵で有名な播州赤穂、その地を流れる千種川の流域で作られたそばを「千種川の花」と登録商標化し、石臼で挽きたて打ち立て茹でたてを守り、“あこう蕎麦”としてブランド化してる。冬の寒い時期にはこの地特産の赤穂ネギを長く切られたものが載った赤穂ねぎ塩蕎麦と言う物もある。
冬場の一番人気は地元の牡蠣とのコラボレーション牡蠣蕎麦や牡蠣天ぷら蕎麦、夏場はタコ天ぷらそばなどが人気。
資料提供 : ぐるたび
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鹿児島県
砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む、美味しくてたまらない丼
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静岡県
ご当地ならではの大トロを贅沢に盛り付けたマグロ丼
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北海道
あっさりスープに細めの縮れ麺が特徴の北海道四大ラーメンのひとつ
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長崎県
ツルっと気持ちよく食べられるわかめ100％のヘルシーご当地麺
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東京都
江戸っ子がこよなく愛した粋な一杯！
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東京都
トッピングに生玉ねぎのみじん切り◎八王子のご当地ラーメン
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栃木県
キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も
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富山県
超濃口の漆黒スープ。刺激的な味がクセになるガッツリ系ラーメン
