青森県 アツアツ、モッチモチ。゛揚げたて゛のたい焼きはいかが? 五所川原あげたい焼き 今や五所川原市の名物となった「あげたい焼き」。その名の通り、たい焼きを油で揚げただけのシンプルなものだが、揚げることによって生地がより一層もっちりし、中のあんことの相性がバツグンなのである。 資料提供 : ぐるたび 宮城県 戦後復興の中から生まれた食文化 牛タン焼き 福岡県 やさしく、懐かしい゛とばたっ子゛なじみんも味 戸畑チャンポン 北海道 函館の名物、新鮮なイカの歯応えがクセになる! イカそうめん 大阪府 ずっしりと重い生地と、ジューシーな豚肉と玉ねぎの旨味が抜群! 豚まん(大阪府)