北海道
ごま油の香りが食欲を誘うご当地そば
無量寿
竹老園東家総本店が発祥の無量寿(むりょうじゅ)というそば。ごま油をそばに絡めて食べるという釧路独自のそばメニューは、東家系で食べる事が出来る。ごま油の風味がそばとの相性も良く、香りで食欲が増し夏バテ気味の季節でもぺろりと何杯でもいけるほど。ごま油を絡めているが、油っこくなくツルツルと食べやすい。
資料提供 : ぐるたび
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岩手県
とろっとした餡がうどんに絡んで、心まで温まる優しい味
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埼玉県
草加せんべいに続く新名物。おこげせんべいの雑煮風汁
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新潟県
アユの肝のほろ苦さと、焼き味噌の香ばしさがたまらない
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千葉県
「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり