全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

高崎鶏めし丼

群馬県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

高崎鶏めし丼

昭和9年より根強い人気をもつ高崎名物の「鶏めし弁当」の丼バージョン。醤油風味が香る茶飯と様々な方法で調理された新 鮮な鶏肉が楽しめます！
ぜひ味わってみてください。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • かま揚げしらす

    東京都

    行列のできるしらす飯。

    かま揚げしらす

  • ちゃげえ

    新潟県

    佐渡で昔ながらに食べられている伝統インスタント食？

    ちゃげえ

  • わっぱ飯

    新潟県

    素材の味を堪能できる見た目も華やかな逸品。

    わっぱ飯

  • 焼米おこし

    愛知県

    家庭で親しまれた簡単おやつ

    焼米おこし

御当地グルメ

  • 浜松餃子

    静岡県

    円形焼きの真ん中にもやしの付け合せが浜松スタイル

    浜松餃子

  • ぼたん鍋（埼玉県）

    埼玉県

    地元の伝統食材いのしし肉が味わえるご当地鍋！

    ぼたん鍋（埼玉県）

  • 柿の葉すし（奈良県）

    奈良県

    まろやかな風味の酢めしと、脂のり際立つ鯖･鮭とのベストコンビ

    柿の葉すし（奈良県）

  • 鹿角ホルモン

    秋田県

    秘伝のたれに漬け込んだホルモンをジンギスカン鍋で焼き上げる

    鹿角ホルモン

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