佐賀県
栄養満点の佐賀ソウルフード
シシリアンライス
シシリアンライスの発祥は、昭和50年ごろ、佐賀市中心の商店街の喫茶店で誕生したとされている。作り方はいたってシンプルで1枚のお皿に炊き立てごはん+炒めたお肉+サラダ+最後にマヨネーズが基本形である。シシリアンライスの由来は、諸説いろいろあるが、佐賀のお隣の長崎に「トルコライス」というメニューがあるが、実は「トルコ」という国のお隣に「シリア」という国があり、佐賀と長崎がお隣であることから、長崎トルコライスに対抗してシリアからシリア…シシリア…シシリアンライス…と変わって行き名づけられたのではないか?と多くの喫茶店のマスターは言う。
資料提供 : ぐるたび
-
岩手県
山や海の恵みを盛り込んだ1杯の玉手箱
-
富山県
超濃口の漆黒スープ。刺激的な味がクセになるガッツリ系ラーメン
-
滋賀県
ブランド牛を贅沢に使った逸品。食べ方いろいろでお土産に最適
-
青森県
津軽海峡の荒海が育んだ最高級ブランド!