鰻まぶし丼

愛知県

ご当地グルメ

最初はそのまま、最後は茶漬けで!一杯で2度美味しいうな丼

鰻まぶし丼

手羽先、味噌カツ、きしめん、味噌煮込みうどんなどご当地グルメの宝庫である愛知。その代表である“ひつまぶし”を丼ぶりバージョンにしたのが“鰻まぶし丼”だ。ほかほかご飯が盛った丼ぶりの上には、秘伝のタレをたっぷり絡めた鰻を一口大に切ってのせてある。薬味とダシ汁がついているので、まずは薬味と。しめはダシ汁をかけてふくよかな香りの“うな茶”として楽しむ。こってり、さっぱりと一つで幾通りもの味わいを楽しめるのが魅力。リーズナブルに鰻を楽しみたいとき、ぜひいただきたい気軽な丼ぶりものだ。

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

  • 海鮮丼(福井県)

    福井県

    福井の海の幸が盛りだくさん!冬の味覚越前ガニも丼に

    海鮮丼(福井県)

  • 牡蠣カバ丼

    静岡県

    浜名湖特産牡蠣と鰻蒲焼のタレのコラボ

    牡蠣カバ丼

  • みやしろ棒ギョーザ

    埼玉県

    パリッと揚がった皮の中に包まれた具がとてもジューシー

    みやしろ棒ギョーザ

  • れんこん料理

    茨城県

    モチモチ&シャキシャキの食感が好評!レンコン料理の新定番

    れんこん料理

TOPに戻る