京湯葉の刺身

京都府

ご当地グルメ

口に一杯に広がる甘み。優しい味わい。

京湯葉の刺身

刺身と言えば魚か肉が頭に浮かびますが、精進料理の京都では湯葉の刺身もある。それが精進料理以外でも食べられているのはやっぱりその優しい味に魅力があるから。口に広がる甘みが納得の美味しさだ。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • むつごろうの蒲焼

    佐賀県

    ユニークな外見に反して“ウナギより美味しい”と噂の全品料理

    むつごろうの蒲焼

  • ぼっかけ焼きそば

    兵庫県

    とろとろになるまで甘辛く煮込んだ牛スジがクセになる美味しさ

    ぼっかけ焼きそば

  • ウチワエビの刺し身

    福岡県

    その身は伊勢エビにも勝ると評判!ユニークな姿の幻のエビ

    ウチワエビの刺し身

  • 四日市とんてき

    三重県

    本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番

    四日市とんてき

TOPに戻る