福井県
謎に包まれた愛すべき一皿
ボルガライス
福井県越前市の武生地区には、オムライスの上にカツが乗り、風味豊かなソースのかかった「ボルガライス」が昔からある。現在、越前市内でボルガライスをメニューに入れているのは８店舗あり、どのお店もソースやオムライスの作り方にこだわりのあるボルガライスを提供している。おしゃれなカフェや洋食店、そば屋でもメニューになっており、様々なアレンジの効いたボルガライスが味わえるのだ。しかし、その名前の由来や発祥のお店などは謎に包まれている。
資料提供 : ぐるたび
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愛知県
「第4回全国ご当地どんぶり選手権」本戦出場どんぶり！
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岡山県
小豆や鶏肉、栗などの具材が豊富に入ったしょうゆ味の五目おこわ
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北海道
第4回全国ご当地どんぶり選手権 予選会出場どんぶり！
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埼玉県
名産のトマトを使ったオリジナリティ溢れるご当地グルメ
