島原そうめん鉢

長崎県

ご当地グルメ

キリシタン文化を象徴する美しい器で食す、新しいスタイル

島原そうめん鉢

島原そうめん蜂は、南島原の代表的な特産品である島原手延べそうめんを使ってそれぞれのお店が工夫を凝らした様々なメニューを提供している。 島原そうめん鉢の定義は、1 .島原手延べそうめんを使うこと。2.食材はなるべく島原半島の物を使うこと。3.器は同じものを使うこと だ。なんといっても島原そうめん鉢の特徴はそうめん鉢に使用されている器。どの店舗でも、島原キリシタン文化の象徴である花クルスが描かれた各店オリジナルの波佐見焼が使用されている。風合いの異なるご当地の器で食すそうめん料理は、新しいご当地B級グルメの楽しみ方を教えてくれる。

資料提供 : ぐるたび

御当地グルメ

  • シャモロック鍋

    青森県

    青森シャモロックの旨味が全て凝縮された絶品の鍋料理

    シャモロック鍋

  • 帰ってきたカリーナ

    新潟県

    若者は知らない、新潟県民30代~50代限定のなつかしの味!

    帰ってきたカリーナ

  • 馬刺し(山梨県)

    山梨県

    理想的な栄養と機能を備えた食肉!お好みの薬味をたっぷり添えて

    馬刺し(山梨県)

  • 唐揚げそば

    千葉県

    駅のホームで食べるご当地グルメ!我孫子の唐揚げそば

    唐揚げそば

TOPに戻る