新潟県 おばあちゃんの味 おやき（新潟県） 地元の伝統料理。おばあちゃんがつくる大根菜のあんぼは絶品。 資料提供 : ぐるたび 宮城県 戦後復興の中から生まれた食文化 牛タン焼き 新潟県 知る人ぞ知るそばどころ、佐渡の新そばをあごだしで味わう あごだしの蕎麦 京都府 全国でも屈指の濃厚ラーメン地帯 京都ラーメン 山梨県 理想的な栄養と機能を備えた食肉！お好みの薬味をたっぷり添えて 馬刺し（山梨県）
