新潟県 おばあちゃんの味 おやき(新潟県) 地元の伝統料理。おばあちゃんがつくる大根菜のあんぼは絶品。 資料提供 : ぐるたび 福井県 謎に包まれた愛すべき一皿 ボルガライス 岩手県 雑穀を練りこんだモチモチの麺が食欲をそそる、滋味深い味わい 六宝ラーメン 神奈川県 海の幸たっぷり 三浦丼 埼玉県 鳩山町の名産、黒大豆を練り込んだ絶品うどん”鳩豆うどん” 鳩豆うどん