岩手県
昔から受け継がれている味ぶかし！その家庭の伝統祝い料理
味ぶかし
端午の節句といえば味ぶかし。旬の物を具材にしてつくる。
主な具材は、こんにゃく、人参、干し椎茸、牛蒡、前沢の実家でとれた竹の子、油揚げ、油揚げは一関で一番美味しい朴の木豆腐の油揚げ！色合いを出すためにさやいんげんを散らす。
資料提供 : ぐるなび
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大分県
心が浮き立つような綺麗な黄色のご飯
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福岡県
いわゆる高菜チャーハンのこと。福岡県民はこう呼びます
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岡山県
一度食べたらヤミツキ！！穴子と温泉卵のハーモニーが絶妙
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静岡県
ご当地ならではの大トロを贅沢に盛り付けたマグロ丼
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栃木県
江戸時代の味を再現！手作りの干し鮎でダシをとった創作メニュー
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静岡県
新鮮なアジを贅沢に味わう姿造り。プリッとした食感が上質な味わい
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山形県
地域色がでるヘルシーな山菜鍋で大地の恵みを感じる
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宮崎県
鶏の旨味と炭の薫りがたまらない。焼酎やビールとの相性は抜群！
