温たまらん丼

鹿児島県

ご当地グルメ

砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む、美味しくてたまらない丼

温たまらん丼

砂蒸し温泉で名高い鹿児島県指宿市のご当地丼。「温泉たまご」を利用した「美味しくてたまらない」丼から由来して“温たまらん丼”と名をつけた。ネーミングの通り、要となるのが温泉たまご。市内の養鶏場で生産される栄養豊富な「さつま芋卵」を使用し、砂蒸し温泉の源泉で茹でるのもポイントだ。
具材には地元産の食材を用いるというのも条件のひとつ。黒豚や和牛、ウナギ、おくら、海鮮など様々な丼が、市内19店舗で味わえる。こだわりの地産食材にとろとろの温泉たまごが絡む指宿ならではの一品を楽しみたい。

資料提供 : ぐるたび

Don

御当地グルメ

  • 浜松餃子

    静岡県

    円形焼きの真ん中にもやしの付け合せが浜松スタイル

    浜松餃子

  • キラキラ丼

    宮城県

    旬の魚介を味わえる名物丼が復活!

    キラキラ丼

  • そば寿司

    北海道

    知る人ぞ知る釧路の名物料理

    そば寿司

  • 高菜ライス

    福岡県

    いわゆる高菜チャーハンのこと。福岡県民はこう呼びます

    高菜ライス

TOPに戻る