温たまらん丼

鹿児島県

ご当地グルメ

砂蒸し温泉で茹でた玉子がとろ〜り絡む、美味しくてたまらない丼

温たまらん丼

砂蒸し温泉で名高い鹿児島県指宿市のご当地丼。「温泉たまご」を利用した「美味しくてたまらない」丼から由来して“温たまらん丼”と名をつけた。ネーミングの通り、要となるのが温泉たまご。市内の養鶏場で生産される栄養豊富な「さつま芋卵」を使用し、砂蒸し温泉の源泉で茹でるのもポイントだ。
具材には地元産の食材を用いるというのも条件のひとつ。黒豚や和牛、ウナギ、おくら、海鮮など様々な丼が、市内19店舗で味わえる。こだわりの地産食材にとろとろの温泉たまごが絡む指宿ならではの一品を楽しみたい。

資料提供 : ぐるたび

Don

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    愛媛県

    旬のタコをご飯に炊き込んだ漁師飯

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  • かきまぶり

    和歌山県

    代々伝わる、田植え休みなどのごちそう

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  • サザエカレー

    長崎県

    磯の香りがたまらない!さざえを贅沢に使った人気のご当地カレー

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  • 鯖飯

    和歌山県

    山間地域の定番ご飯

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御当地グルメ

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    青森県

    青森県民に30年以上も愛され続けてきた注目のラーメン

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  • 清水おでん

    静岡県

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