四日市とんてき

三重県

ご当地グルメ

本場の味は、豚ロースにニンニク風味とソース味のタレが定番

四日市とんてき

分厚く切った豚肉ロースを、ニンニクとラードで焼き上げ、ソース味のタレをかけて食すのが一般的。現在では、全国でも「とんてき」「トンテキ」「豚テキ」など、様々な料理が出ているが、四日市のものとはまるで味が異なることも。地元でも、肉を細く切ったり、違う肉質で出す店もあるが、味付けが同じであれば四日市名物「とんてき」と言われる。ボリュームがあり、スタミナ料理としても愛される四日市の庶民の味だ。

資料提供 : ぐるたび

Don

  • ひゅうが丼

    大分県

    海の男達が豪快に船上で食した津久見市保戸島発祥の郷土料理

    ひゅうが丼

  • ひつまぶし

    愛知県

    そのままで、薬味を添えて、お茶漬けで。三つの味を楽しめる

    ひつまぶし

  • トルコライス

    長崎県

    大人のお子様ランチ

    トルコライス

  • まぜ御飯

    愛知県

    季節の幸をふんだんに入れたその土地の味

    まぜ御飯

御当地グルメ

  • 福生ドッグ

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    福が生まれるまち「福生」のご当地グルメ。お店の数だけ種類あり

    福生ドッグ

  • 遠州焼き

    静岡県

    浜松市が誇る昔ながらのお好み焼き

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  • 鹿角ホルモン

    秋田県

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  • あごだしの蕎麦

    新潟県

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