宮城県
旬の魚介を味わえる名物丼が復活！
キラキラ丼
南三陸町の名物にと、町内の複数の飲食店が協働して考案した“南三陸キラキラ丼”。地元の旬の食材を使い、各飲食店がそれぞれのオリジナル丼を販売してきた。販売以来、“南三陸キラキラ春つげ丼”、“南三陸キラキラうに丼”など、四季ごとに変わる味覚を楽しませてくれた。震災後は津波で被災したため、一旦は提供を中止することとなったが、仮設商店街の「志津川福興名店街」などで2012年２月から復活し、旬の味を提供している。
資料提供 : ぐるたび
-
鹿児島県
「かつおの町」で有名な枕崎市が自信を持って送り出す新名物
-
福岡県
チャーハンやラーメンのトッピングにぴったりのピリ辛高菜漬け
-
栃木県
キレのよい風味と歯ごたえ、お店によってはそば打ち体験も
-
埼玉県
トマトの酸味、男爵いもの食感、豚肉の旨味の調和が絶妙！
