つるぎTKGY

石川県

ご当地グルメ

卵かけご飯を焼きおにぎり風にアレンジした新ご当地グルメ!

つるぎTKGY

鶴来のおいしいお米、水、醤油を地域おこしに活かそうと、鶴来商工会青年部が中心となって開発したのが”つるぎTKGY”。名前の由来は「T…たまご、K…かけ、G…ごはん、Y…やき」から名付けられた。その由来の通り、卵かけご飯を焼きおにぎり風に香ばしく焼き上げた新ご当地グルメだ。 つるぎTKGYを提供するにあたっては、以下の三か条を守る必要がある。 つるぎTKGY三ヶ条 一、石川県産米を白山伏流水で研ぎ炊くべし 一、鶴来の醸造品(醤油・味噌・酒・酢)を使い調理すべし 一、T…鶴来 K…から G…元気と Y…勇気を! 現在市内にある各店舗で天津飯風、オムレツ風、ピザ風、お好み焼き風など、様々なアレンジで味わえる。

資料提供 : ぐるたび

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御当地グルメ

  • 白鳥美人

    新潟県

    美しい白鳥と雪をイメージした純白の麺

    白鳥美人

  • タチウオ料理

    和歌山県

    脂がのった白身は刺身だけでなく調理にも最適の万能食材

    タチウオ料理

  • こうのす川幅うどん

    埼玉県

    川幅日本一の「荒川」をイメージした、幅広く滑らかなうどん

    こうのす川幅うどん

  • 厚木バーガー

    神奈川県

    イングリッシュマフィンに挟み込まれたとん漬けがジューシー

    厚木バーガー

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