全国各地の農山漁村で脈々と受け継がれる郷土料理。地域の歴史や文化、そして生活がひとつのお皿に凝縮されています。そんな「お皿の向こう側」にあるストーリーをひとつひとつ、旅するようにご紹介いたします。

関あゆ丼

岐阜県

ご当地グルメ

「第5回全国ご当地どんぶり選手権予選会」出場どんぶり

関あゆ丼

香魚といわれる鮎の香りを生かすべくアレンジされたタレとフライのサクサク感、それにマッチする半熟たまごなど鮎フライの新食感。
是非味わってください！

資料提供 : ぐるたび

Don

  • 金沢カレー

    石川県

    こだわりの金沢スタイルで食す！濃厚で甘めのルーがたまらない

    金沢カレー

  • かやくご飯

    大阪府

    大阪人の合理的精神にマッチ！昼のメニューに外せない庶民の味

    かやくご飯

  • 鰻まぶし丼

    愛知県

    最初はそのまま、最後は茶漬けで！一杯で２度美味しいうな丼

    鰻まぶし丼

  • 牡蠣カバ丼

    静岡県

    浜名湖特産牡蠣と鰻蒲焼のタレのコラボ

    牡蠣カバ丼

御当地グルメ

  • 三浦丼

    神奈川県

    海の幸たっぷり

    三浦丼

  • なめがた丼

    茨城県

    産地品と18加盟店の工夫が手を結んだ行方市ならではの料理

    なめがた丼

  • かすうどん

    大阪府

    牛の小腸を揚げた「かす」をあっさり出汁の大阪うどんにのせて

    かすうどん

  • ごぼとん丼

    長野県

    黒豚とごぼうが出会い、南信州に新たな名物料理が誕生！

    ごぼとん丼

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