かのや黒豚カレー

鹿児島県

ご当地グルメ

地産地消の美味しいカレー

かのや黒豚カレー

「かのや黒豚カレー」は、鹿児島県鹿屋市および大隅半島内で生産される安心・安全な食材を使った鹿屋発のご当地グルメである。これは、農林水産物の地産地消に努める取り組みの一環として誕生した。黒豚カレーの定義は「お米をはじめとして、大隅産食材の使用に努めること」、「カレーの食材として鹿屋・大隈産の黒豚を使用すること」という2つの条件であり、これをクリアした飲食店、ホテル等のみが「かのや黒豚カレーの食べられるお店」ということで認定を受けている。現在の認定店は鹿屋市を中心に9店舗あり、各店舗それぞれで、食材・味付け・トッピングなど、様々な工夫を凝らし、各店自慢の黒豚カレーが楽しめる。

資料提供 : ぐるたび

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